слива

Канальная слива — вид сливы, принадлежащий к виду Prunus Domestica из семейства Розоцветные. Его еще называют «клюквой». Баночная слива обычно имеет маленькие, круглые и фиолетовые плоды. Плоды имеют кислый вкус и обычно употребляются в свежем виде или используются в таких продуктах, как варенье и мармелад. 

Баночная слива — популярный вид фруктов, особенно в Турции и других странах. Хотя его употребляют в свежем виде в зимние месяцы, его также часто используют в рецептах традиционной турецкой кухни, таких как варенье и компот.