Шелковица — плодоносящая древесная порода, принадлежащая к роду Morus семейства Моровые. Это дерево обычно плодоносит весной и летом. Плоды шелковицы обычно маленькие, круглые или яйцевидные, по мере созревания могут становиться фиолетовыми, черными, белыми, красными или фиолетовыми.
Шелковицу обычно употребляют в свежем виде или используют в различных продуктах, таких как варенье или фруктовый сок. В качестве закуски можно также предпочесть сушеную шелковицу.