Чеснок

Чеснок (Allium sativum) — пряное и лекарственное растение, происходящее из семейства луковых (Alliaceae) и широко используемое во всем мире. Чеснок известен как зубчики или сегменты луковицы, состоящие из корневых листьев. Помимо того, что она является специей, которая придает вкус блюдам различных кухонь, исторически во многих культурах считалось, что она обладает целебными свойствами.

Чеснок считается ценной приправой как в качестве вкусового ингредиента в кухне, так и из-за его лечебных свойств и преимуществ для здоровья.