Kavun

Kavun (Cucumis melo), kabakgiller (Cucurbitaceae) familyasından bir meyve türüdür. Genellikle yaz aylarında meyve veren bu bitki, sıcak iklimleri tercih eder. Kavunlar genellikle su içeriği yüksek, hoş kokulu ve tatlı bir lezzete sahip olan meyvelerdir.

Kavun, yaz meyvesi olarak sıkça tüketilen bir meyvedir. Ayrıca, taze olarak tüketilmesinin yanı sıra, kavunlu salatalar, smoothie'ler ve dondurmalarda kullanılabilir.