Brokoli

Brokoli (Brassica oleracea var. italica), lahana, karnabahar ve brüksel lahananın da dahil olduğu lahana familyasına ait bir sebzedir. Genellikle yeşil renkli, çiçek başlarından oluşan brokoli, sağlığa birçok fayda sağlayan besin açısından zengin bir sebzedir.

Brokoli, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olarak kabul edilen ve çok yönlü bir şekilde kullanılabilen besleyici bir sebzedir.