Pırasa

Pırasa, soğangiller (Alliaceae) ailesinden olan Allium ampeloprasum türüne ait bir sebzedir. Pırasanın soğanları, diğer soğan türlerinden farklı olarak top şeklinde değil, uzunlamasına büyür. Pırasa soğanları, diğer soğanlara benzer bir lezzete sahiptir, ancak daha hafif ve tatlıdır. Pırasa, genellikle çeşitli yemeklerde kullanılır ve sağlıklı beslenme açısından birçok fayda sağlar.

Pırasa, çok yönlü bir sebze olup birçok yemekte kullanılabilir. Lezzetli ve besleyici özellikleri, onu sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası haline getirir.