Havuç

Havuç (Daucus carota), havuçgiller (Apiaceae) familyasından köken alan, genellikle portakal renginde olan ve genellikle kök sebze olarak tüketilen bir bitkidir. Havuç, dünya genelinde popüler ve besleyici bir sebze olarak bilinir. Hem taze olarak tüketilir hem de çeşitli yemeklerde kullanılır.

Havuç, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının bir parçası olarak sıkça tüketilen bir sebzedir ve birçok yemek tarifinde kullanılarak besleyici bir katkı sağlar.