Maydanoz

Maydanoz (Petroselinum crispum), maydanozgiller (Apiaceae) ailesine ait bir bitki türüdür ve yaygın olarak kullanılan bir baharat ve garnitürdür. Maydanozun iki ana türü vardır: düz yapraklı (Italian parsley) ve kıvırcık yapraklı (curly parsley). Maydanoz, dünya genelinde birçok mutfakta yaygın olarak kullanılmaktadır.

Maydanoz, dünya mutfaklarında yaygın olarak kullanılan ve sağlıklı bir baharat ve garnitür olarak bilinen bir bitkidir. Çeşitli yemeklere kattığı lezzet ve sağlık faydaları nedeniyle popülerdir.